本庄トキメキ野菜
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コラム
　
　
農薬安全使用と残留農薬　埼玉県農林総合研究センター　中村　幸二
　 1 はじめに
　 2 農薬とは、その役割と性質
　 3 農薬の安全性評価のしくみ
　 4 残留農薬と安全性
　 5 おわりに
　 6 質疑応答
　
　
選果ロボットの技術開発と農家、農協の取り組み事例　石井工業株式会社　常務取締役　石井田　秀基　技術開発部長　近藤　直
　
　
こだわり農産物の流通事情　　東京青果株式会社　個性園芸事業部コンシュマーズ・アイ　東海林　邦子
　 1 はじめに
　 2 市場に欠けていたもの
　 3 個性園芸事業部の誕生
　 4 こだわり農産品流通の特長
　 5 効果的なシールなどの販売促進策
　 6 こだわり農産物の育成
　 7 今後の課題
　
最近の食品スーパーにおける野菜の流通と消費者行動　講師　株式会社ヤオコー　青果担当部長　塩原　淳男
　 1 はじめに
　 2 野菜流通を取り巻く社会環境の変化
　 3 最近の食品スーパーの動き
　 4 食品スーパーにおける野菜類扱いのポイント
　 5 おわりに
　
流通チャンネルの多様化とマーケティング戦略　-これからの農協産直-　東京農工大学農学部　野見山　敏雄
　 1 はじめに-現段階の認識-
　 2 物価の下落と産地マーケティング
　 3 農協経済事業の使命と課題
　 4 農協産直の七か条
　 5 フードビジネスとの連携
　 6 おわりに
　
　
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